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BayernHistory
Der Aystetter Hof
Klassische "Bahnhofsrestauration" als Ausflugsziel
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Der Beitrag zeigt die Entstehung und Bedeutung der Bahnhofsrestaurationen entlang der Weldenbahn, die ab ihrem Bau die „Westlichen Wälder" als Ausflugsziel erschlossen. Man erfährt, dass Josef Ruile 1903 die „Bahnhofsrestauration" in Aystetten mit Biergarten und Kegelbahn errichtete, die später als „Aystetter Hof" bekannt wurde und sich großer Beliebtheit bei Ausflüglern aus der Stadt erfreute. Die Darstellung behandelt auch eine später installierte Signalleitung vom Bahnhof zur Gaststätte, die Gäste rechtzeitig auf die Abfahrt des Zugs nach Augsburg hinwies. Der Aystetter Hof wurde bis 2015 betrieben und anschließend zu einem Wohnhaus umgebaut.
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Key facts
Erbaut
1903
Erbauer
Josef Ruile
Ort
Aystetten
Ausgangsinfrastruktur
Weldenbahn
Gaststättenstätte
Biergarten, Kegelbahn
Spätere Bezeichnung
Aystetter Hof
Betrieb bis
2015
Umnutzung
Wohnhaus
Text excerpt
Mit dem Bau der Weldenbahn wurden auch die „Westlichen Wälder“ als Ausflugsregion erschlossen. So entstanden zeitgleich mit der Bahn die beliebten „Bahnhofsrestaurationen“: Attraktive Gaststätten gleich neben dem Bahnhof, so wie auch in Aystetten, Horgau und Welden.
Gerade Aystetten bot sich mit seinen Wäldern als ein beliebtes Ausflugsziel an. Für die Stadtbewohner war es das ideale Wochenende: Eine Fahrt mit dem „Bähnle“ raus ins Grüne, ein Spaziergang in den „Westlichen Wäldern“ und eine Einkehr mit gutem Essen und Trinken.
Die beliebte Ausflugsgaststätte
1903 erbaut Josef Ruile seine „Bahnhofsrestauration“, eine gepflegte Gaststätte mit großem Biergarten und einer Kegelbahn. Damit die Gäste wissen, wann sie zu zahlen haben, lässt ein späterer Pächter sogar eine Signalleitung vom Bahnhof her verlegen. … Continue reading in the BayernHistory app.
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Citation: BayernHistory (dieKunstBauStelle e. V.): Der Aystetter Hof. App BayernHistory / https://www.bayernhistory.de/output/entries/BHA-P-14405-en.html (accessed 2026-09-01)