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Gasthaus zum Goldenen Stern

Inhalte des Beitrags in der App BayernHistory

Der Beitrag zeigt die Lebensgeschichte von Rosina Heinle, die 1946 geboren wurde und seit ihrer Kindheit im Gasthaus zum Goldenen Stern in Kaufering aufwuchs, das ihre Großtante 1896 auf dem Grund einer ehemaligen Bäckerei erbaut hatte. Man erfährt von Rosinas Erlebnissen als Kind und Jugendliche, darunter der Ankunft amerikanischer Soldaten in der Region, ein Überfall auf den Gasthof, als sie zehn Jahre alt war, sowie verschiedene Anekdoten mit Gästen und Familie. Die Darstellung behandelt auch die wirtschaftliche Entwicklung Kauferings ab Mitte der 1930er-Jahre mit dem Bau des Flugplatzes Penzing, die Einweihung der Lech-Brücke 1952 durch Landrat Dr. Otto Gerbl, die Ansiedlung von Flüchtlingsfamilien in den 1950er-Jahren und die Ansiedlung von Firmen wie Hilti und einer genossenschaftlichen Molkerei. Rosina Heinle schloss die Gastwirtschaft mit 16 Jahren und gründete mit 20 Jahren ihre eigene Familie.

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Kurzfakten

Textauszug

Rosina Heinle kennt das Leben in der Wirtschaft von Kindesbeinen an. Schon als Siebenjährige musste sie ordentlich mit anpacken. Denn neben der Gastronomie mit Tanzsaal, dem „Gasthaus zum Goldenen Stern“, betrieben die Eltern der im Jahr 1946 geborenen Rosina eine Landwirtschaft. Da standen vor und nach der Schule viele Aufgaben auf dem Arbeitszettel – unter anderem das Buttern und der Verkauf der Butter, und immer auch Abwaschen, Abwaschen, Abwaschen. Es geht los 1896 baute eine Großtante von Rosina auf dem Grund einer ehemaligen Bäckerei die Gastwirtschaft mit Tanzsaal aus. Nach zwei kinderlosen Ehen holte die Tante Rosinas Mutter zu sich, die dann die Gastronomie erbte. Fünf Kinder sicherten in der nächsten Generation den Fortbestand der Familie, die Älteste war Rosina. … Weiterlesen in der App BayernHistory.

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