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BayernHistory
Café Vogel
Kaffee, Kuchen und ein großes Stück Stadtgeschichte
Inhalte des Beitrags in der App BayernHistory
Der Beitrag zeigt die Entwicklungsgeschichte des Café Vogel in Diessen von seinen Anfängen als landwirtschaftliches Anwesen (Ende 15. Jahrhundert) über die Nutzung als Brauerei unter den Familien Berchtold, Gattinger, Lidl und Sedlmayr (bis 1828) bis zur Gründung des Café Vogel durch das Konditor-Ehepaar Paul und Viktoria Vogel im Jahr 1904. Man erfährt von Betriebserweiterungen unter Viktoria (1924), der Übernahme durch Tochter Monika und deren Mann Hubert Busch sowie aufeinanderfolgenden Generationswechseln: Hermann Busch mit Ehefrau Gudrun (1971), Tochter Jutta und Reinhard Golder (1996) und schließlich Sohn Lucas Golder als Juniorchef (ab 2019). Die Darstellung behandelt auch die schwierige jüngste Zeit mit der Schließung während der Corona-Pandemie und den Tod von Hermann Busch im Sommer 2022.
Vollständiger Beitrag: kostenfrei in der App BayernHistory.
Kurzfakten
Gründung Café Vogel
1904
Gründer
Paul und Viktoria Vogel
Beruf
Konditorei mit Café und Backstube
Erweiterung um Weinhandel
unter Hubert Busch
Generationswechsel 1971
Hermann Busch und Gudrun Messner
Generationswechsel 1996
Jutta und Reinhard Golder
Juniorchef ab 2019
Lucas Golder
Ort
Diessen
Status
ältester Familienbetrieb dieser Art in Diessen
Textauszug
Bereits für das Ende des 15. Jahrhunderts ist ein landwirtschaftliches Anwesen auf diesem Gelände dokumentiert. Um das Jahr 1640 verschwand das ursprüngliche Gehöft. Der damalige Besitzer, der Braumeister und spätere Bürgermeister Georg Giggenbacher, errichtete dort einen Gebäudekomplex, der als Wohnhaus und Brauerei diente. Bis 1828 wurde der Brauereibetrieb nacheinander von den Familien Berchtold, Gattinger, Lidl und Sedlmayr weitergeführt. Bemerkenswerterweise waren auch einige dieser Braumeister Bürgermeister. 1847 brannte der südliche Teil des Gebäudes ab, nach dem Wiederaufbau zog um 1850 kurzzeitig eine Apotheke ein. Zwischen 1862 und 1880 wurde der erste Stock des Wohnhauses sogar als provisorisches Rathaus genutzt. … Weiterlesen in der App BayernHistory.
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Zitierempfehlung: BayernHistory (dieKunstBauStelle e. V.): Café Vogel. App BayernHistory / https://www.bayernhistory.de/output/entries/BHA-P-12753-de.html (Zugriff am 01.09.2026)
